应用傅里叶变换离子回旋共振质谱(FT-ICR-MS)的电子捕获解离(ECD)技术对寡糖异构体进行识别。以麦芽七糖、甘露六糖和昆布六糖为研究对象,通过在样品中添加过渡金属离子(Na+、Ca2+、Ba2+、Mg2+、Mn2+和Co2+),研究不同金属离子对寡糖碎裂的影响。加合Ba2+和Ca2+后的麦芽七糖得到了相同的碎裂离子(0,2A和2,4A),Mg2+和Mn2+也具有相似的影响(0,2A、2,4A和2,5A),Co2+加合的麦芽七糖也得到了3个交叉环断裂离子(1,4A、2,4A和2,5A),但对于加合Na+后的麦芽七糖仅得到了一个交叉环断裂离子(0,2A)。研究发现,六聚糖的质谱图的信号比相应的麦芽七糖的信号差,应是缔合的金属离子的数量不同导致的结果;区分寡糖异构体比较好的金属离子为Ca2+、Co2+和Mg2+,其中Ca2+是区分寡糖异构体的更可靠的电荷载体。

Fēnxī huàxué

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