Amuse-bouche - der Geschmack der Kunst
interdisziplinäres Symposium zu Geschmack und Esskultur
Gespeichert in:
Verfasser / Beitragende:
Herausgeber: Museum Tinguely, Basel ; [Vorwort: Roland Wetzel]
Ort, Verlag, Jahr:
Berlin :
Hatje Cantz,
2020
Beschreibung:
142 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
Format:
Buch (Kongress)
Online Zugang:
| ISBN: |
978-3-7757-4638-0 |
|---|---|
| Beschreibung: |
Diese Publikation erscheint anlässlich des interdisziplinären Symposiums vom 5. und 6. April 2019 und der gleichnamigen Ausstellung im Museum Tinguely, Basel, 19.2. - 17.5.2020 |
| Beteiligte: |
Wetzel, Roland (1965-) (VerfasserIn von ergänzendem Text) Museum Tinguely (VeranstalterIn) |
| Schlagwörter GND Inhalt: |
Museum Tinguely Geschmack Interdisziplinarität Kunst Geschmack (Motiv) Geschmackssinn Geschmackswahrnehmung Ess- und Trinksitte Lebensmittel Nahrungsaufnahme |
| Schlagwörter GND Inhaltsform: |
Ausstellungskatalog > 2020 > Basel Konferenzschrift > 2019 > Basel |