1000 ans de pêche en Suisse romande
Zusammenfassung:
- Avec ses grands lacs, la Suisse romande a permis à la pêche de prospérer. Cette activité vivrière archaïque et prédatrice n'a guère changé jusqu'aux bouleversements modernes qui ont affecté la vie aquatique autant que l'outillage du pêcheur. Elle est présentée ici à travers l'histoire, pour chaque lac ou rivière, et pour chaque espèce animale ayant une importance halieutique, même indirecte. Les engins et procédés dont elle use, minutieusement décrits, surprendront le lecteur par leur diversité au fil du temps