Safety evaluation of certain food additives

Verfasser / Beitragende:
prepared by the Seventy-sixth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)
Ort, Verlag, Jahr:
Geneva : World Health Organization, 2012
Beschreibung:
335 S. : Ill.
Format:
Buch (Kongress)
Online Zugang:
Titelblatt und Inhaltsverzeichnis
ID: 364595477
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500 |a "The monographs contained in this volume were prepared at the seventy-sixth meeting of the Joint Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)/World Health Organization (WHO) Expert Committee on Food Additives (JECFA), which met at WHO headquarters in Geneva, Switzerland, on 5-14 June 2012"--Preface 
504 |a Includes bibliographical references 
650 0 |a Food additives  |x Toxicology  |v Congresses 
650 0 |a Food additives  |x Analysis  |v Congresses 
650 7 |a AROMASTOFFE + GESCHMACKSVERSTÄRKER (LEBENSMITTELINDUSTRIE)  |x ger  |0 (ETHUDK)000033319  |2 ethudk 
650 7 |a LEBENSMITTEL-SICHERHEIT + LEBENSMITTEL-ÜBERWACHUNG + LEBENSMITTEL-KONTROLLE + LEBENSMITTEL-CHEMIE (ÖFFENTLICHES GESUNDHEITSWESEN)  |x ger  |0 (ETHUDK)000026490  |2 ethudk 
650 7 |a LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE + NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL (LEBENSMITTELINDUSTRIE)  |x ger  |0 (ETHUDK)000033314  |2 ethudk 
655 7 |a Konferenzschrift  |z Genève  |y 2012  |2 gnd-content 
691 7 |B u  |a LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE + NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL (LEBENSMITTELINDUSTRIE)  |z ger  |u 663/664*0*ZU  |2 nebis E1 
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691 7 |B u  |a FOOD ADDITIVES + DIETARY SUPPLEMENTS (FOOD INDUSTRY)  |z eng  |u 663/664*0*ZU  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a ADDITIFS ALIMENTAIRES + SUPPLÉMENTS ALIMENTAIRES (INDUSTRIE ALIMENTAIRE)  |z fre  |u 663/664*0*ZU  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a FOOD INSPECTION + FOOD CHEMISTRY + FOOD SAFETY (PUBLIC HEALTH)  |z eng  |u 614.31  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a CONTRÔLE DES DENRÉES ALIMENTAIRES + CHIMIE DES DENRÉES ALIMENTAIRES + SÉCURITÉ ALIMENTAIRE (SANTÉ PUBLIQUE)  |z fre  |u 614.31  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a AROMES + RENFORÇATEURS DE GOÛT (INDUSTRIE ALIMENTAIRE)  |z fre  |u 663/664*0*ZU*5  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a FLAVOUR SUBSTANCES + TASTE IMPROVERS (FOOD INDUSTRY)  |z eng  |u 663/664*0*ZU*5  |2 nebis E1 
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