Principles and methods for the risk assessment of chemicals in food
| ISBN: |
978-92-4-157240-8 |
|---|---|
| Serie/Reihe: |
Environmental health criteria 240 |
| Beschreibung: |
Auf dem Umschl.: IPCS International Programme on Chemical Safety Engl. Text mit franz. und span. Zsfg. |
| Bibliographie: |
Literaturverz. |
| Sprache und Schrift: |
Engl. Text mit engl., franz. und span. Zusfassung |
| Schlagwörter GND Inhalt: |
Gesundheitsschädlicher Stoff Lebensmittelanalyse Lebensmitteltoxikologie |