Safety evaluation of certain food additives and contaminants

Verfasser / Beitragende:
prepared by the Seventy-seventh meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)
Ort, Verlag, Jahr:
Geneva : World Health Organization, 2013
Beschreibung:
136 S. : Ill.
Format:
Buch (Kongress)
Online Zugang:
Titelblatt und Inhaltsverzeichnis
ID: 353786330
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500 |a "The monographs contained in this volume were prepared at the seventy-seventh meeting of the Joint Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)/World Health Organization (WHO) Expert Committee on Food Additives (JECFA), which met at FAO headquarters in Rome, Italy, on 4-13 June 2013" 
504 |a Includes bibliographical references 
650 2 |a Environmental Exposure  |v Congresses 
650 2 |a Food Additives  |x adverse effects  |v Congresses 
650 2 |a Risk Assessment  |v Congresses 
650 0 |a Food additives  |v Congresses 
650 0 |a Food contamination  |v Congresses 
650 7 |a Carcinogenicity testing  |2 fast 
650 7 |a Food additives  |2 fast 
650 7 |a Food contamination  |2 fast 
650 7 |a AROMASTOFFE + GESCHMACKSVERSTÄRKER (LEBENSMITTELINDUSTRIE)  |x ger  |0 (ETHUDK)000033319  |2 ethudk 
650 7 |a LEBENSMITTEL-SICHERHEIT + LEBENSMITTEL-ÜBERWACHUNG + LEBENSMITTEL-KONTROLLE + LEBENSMITTEL-CHEMIE (ÖFFENTLICHES GESUNDHEITSWESEN)  |x ger  |0 (ETHUDK)000026490  |2 ethudk 
650 7 |a LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE + NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL (LEBENSMITTELINDUSTRIE)  |x ger  |0 (ETHUDK)000033314  |2 ethudk 
650 7 |a SCHADSTOFFRÜCKSTÄNDE UND VERUNREINIGUNGEN IN LEBENSMITTELN (LEBENSMITTELINDUSTRIE)  |x ger  |0 (ETHUDK)000033320  |2 ethudk 
650 2 |a Food Additives  |x toxicity  |v Congresses 
650 2 |a Food Contamination  |x analysis  |v Congresses 
650 0 |a Carcinogenicity testing  |v Congresses 
655 7 |a Conference papers and proceedings  |2 fast 
655 7 |a Konferenzschrift  |z Roma  |y 2013  |2 gnd-content 
691 7 |B u  |a LEBENSMITTEL-SICHERHEIT + LEBENSMITTEL-ÜBERWACHUNG + LEBENSMITTEL-KONTROLLE + LEBENSMITTEL-CHEMIE (ÖFFENTLICHES GESUNDHEITSWESEN)  |z ger  |u 614.31  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE + NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL (LEBENSMITTELINDUSTRIE)  |z ger  |u 663/664*0*ZU  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a AROMASTOFFE + GESCHMACKSVERSTÄRKER (LEBENSMITTELINDUSTRIE)  |z ger  |u 663/664*0*ZU*5  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a SCHADSTOFFRÜCKSTÄNDE UND VERUNREINIGUNGEN IN LEBENSMITTELN (LEBENSMITTELINDUSTRIE)  |z ger  |u 663/664*7  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a FOOD INSPECTION + FOOD CHEMISTRY + FOOD SAFETY (PUBLIC HEALTH)  |z eng  |u 614.31  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a CONTRÔLE DES DENRÉES ALIMENTAIRES + CHIMIE DES DENRÉES ALIMENTAIRES + SÉCURITÉ ALIMENTAIRE (SANTÉ PUBLIQUE)  |z fre  |u 614.31  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a FOOD ADDITIVES + DIETARY SUPPLEMENTS (FOOD INDUSTRY)  |z eng  |u 663/664*0*ZU  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a ADDITIFS ALIMENTAIRES + SUPPLÉMENTS ALIMENTAIRES (INDUSTRIE ALIMENTAIRE)  |z fre  |u 663/664*0*ZU  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a AROMES + RENFORÇATEURS DE GOÛT (INDUSTRIE ALIMENTAIRE)  |z fre  |u 663/664*0*ZU*5  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a FLAVOUR SUBSTANCES + TASTE IMPROVERS (FOOD INDUSTRY)  |z eng  |u 663/664*0*ZU*5  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a POLLUTANT RESIDUES AND CONTAMINATIONS IN FOODS (FOOD INDUSTRY)  |z eng  |u 663/664*7  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a RÉSIDUS DE POLLUANTS ET CONTAMINATIONS DANS LES DENRÉES ALIMENTAIRES (INDUSTRIE ALIMENTAIRE)  |z fre  |u 663/664*7  |2 nebis E1 
691 7 |a sb  |b 2014/11  |c 610  |k ge  |2 snl-sb 
711 2 |a Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives  |e Meeting  |0 (DE-588)109190409X 
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913 |a Kongress = Congrès  |b 2013  |c Roma 
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950 |B SNL  |P 856  |E 41  |u https://opac.admin.ch/toc/toc001747688.pdf  |y Inhaltsverzeichnis 
956 4 |B NEBIS  |C EAD50  |u https://opac.nebis.ch/objects/pdf03/e01_978-92-4-166068-6_01.pdf  |y Titelblatt und Inhaltsverzeichnis  |x VIEW  |q pdf 
956 4 |B NEBIS  |C EAD50  |u https://opac.nebis.ch/objects/pdf03/e01_978-92-4-166068-6_02.pdf  |y Abstract / Autoreninformation  |x VIEW  |q pdf 
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