Safety evaluation of certain food additives and contaminants

Verfasser / Beitragende:
prepared by the Seventy-third meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)
Ort, Verlag, Jahr:
Geneva : World Health Organization and Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2011
Beschreibung:
543 S. : Ill.
Format:
Buch (Kongress)
Online Zugang:
Titelblatt und Inhaltsverzeichnis
ID: 289726484
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500 |a Kongressdaten: Geneva, Switzerland, 8 to 17 June 2010. 
504 |a Literaturverz. 
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650 7 |a LEBENSMITTEL-SICHERHEIT + LEBENSMITTEL-ÜBERWACHUNG + LEBENSMITTEL-KONTROLLE + LEBENSMITTEL-CHEMIE (ÖFFENTLICHES GESUNDHEITSWESEN)  |x ger  |0 (ETHUDK)000026490  |2 ethudk 
650 7 |a LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE + NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL (LEBENSMITTELINDUSTRIE)  |x ger  |0 (ETHUDK)000033314  |2 ethudk 
650 7 |a SCHADSTOFFRÜCKSTÄNDE UND VERUNREINIGUNGEN IN LEBENSMITTELN (LEBENSMITTELINDUSTRIE)  |x ger  |0 (ETHUDK)000033320  |2 ethudk 
650 0 |a Food additives  |v Congresses 
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691 7 |B u  |a LEBENSMITTEL-SICHERHEIT + LEBENSMITTEL-ÜBERWACHUNG + LEBENSMITTEL-KONTROLLE + LEBENSMITTEL-CHEMIE (ÖFFENTLICHES GESUNDHEITSWESEN)  |z ger  |u 614.31  |2 nebis E1 
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691 7 |B u  |a FOOD INSPECTION + FOOD CHEMISTRY + FOOD SAFETY (PUBLIC HEALTH)  |z eng  |u 614.31  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a CONTRÔLE DES DENRÉES ALIMENTAIRES + CHIMIE DES DENRÉES ALIMENTAIRES + SÉCURITÉ ALIMENTAIRE (SANTÉ PUBLIQUE)  |z fre  |u 614.31  |2 nebis E1 
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691 7 |B u  |a ADDITIFS ALIMENTAIRES + SUPPLÉMENTS ALIMENTAIRES (INDUSTRIE ALIMENTAIRE)  |z fre  |u 663/664*0*ZU  |2 nebis E1 
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691 7 |B u  |a POLLUTANT RESIDUES AND CONTAMINATIONS IN FOODS (FOOD INDUSTRY)  |z eng  |u 663/664*7  |2 nebis E1 
691 7 |B u  |a RÉSIDUS DE POLLUANTS ET CONTAMINATIONS DANS LES DENRÉES ALIMENTAIRES (INDUSTRIE ALIMENTAIRE)  |z fre  |u 663/664*7  |2 nebis E1 
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